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“中华老字号故宫过大年”大型展示活动在北京故宫博物院举行

点击数:10752019-02-18 00:00:00


文化和旅游部项部长与亓总亲切握手


项部长向单院长展示亓家祖训序世敬

山东省商务厅佘春明厅长听亓氏酱香源历史渊源


国际友人对亓氏酱香源赞不绝口

     2019年1月31日 ,“中华老字号故宫过大年”大型展示活动在北京故宫博物院举行。作为国家级非物质文化遗产,莱芜区的亓氏酱香源应邀参加了此次活动,把莱芜记忆带到北京,向来自全世界的游客展示富有浓郁地方特色的匠心产品和独特技艺。
  当日开幕式结束后,80多个国家的驻华使节来到展会现场,亓氏酱香源吸引了众人的目光,纷纷驻足参观,交口称赞。故宫博物院院长单霁翔来到展位前,饶有兴趣地了解酱制技艺和企业文化。
  亓氏酱香源肉食酱制技艺始创于1844年,距今已有170余年历史,其系列食品以肉香味美、鲜咸食口、安全放心深受广大消费者的认可和好评。
  在此次活动中,共有来自北京、天津、上海、山东、安徽等10个省(市)的145家“中华老字号”企业参展,主要展示传统小吃、特色美食、丝织服饰、生活用品、文化创意类工艺品、非物质文化遗产工艺品等。在由山东省商务厅选定参展的“中华老字号”企业中,亓氏酱香源是唯一一家肉食酱制企业。
  亓氏酱香源董事长亓飞表示,今后将继续秉承“酱香世家 仁和天下”的使命,以弘扬传统中华美食文化为目标,更加规范严谨,更加勤勉自励,为推动传统中华民族美食产业的发展贡献力量,为全国人民带去健康和快乐。


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